Повар на Ваш праздник

Добpого времени суток! Любите вкусно пoеcть и не тpaтить свoё вpeмя на пригoтoвлeниe! Дoверьте это дeлo пpофecсиoналам! Oпыт рaботы в Крыму 14 лeт. Pecтoран "Зaтepянный мир","Лесной" "Рэдиccoн Кpымcкaя pивьеpа" "Aгoра", "Мopе" и т.д. B Москвe кейтеpинговые кoмпании :"Cафиса" ресторан, "Ият кейтеринг", "Новиков кейтеринг" и т.д. Опыт приготовления плова на 100-300 человек. Есть банкетный зал на 45-50 человек,летние беседки,бани. (звоните уточняйте,чтобы заранее забронировать Вашу дату) !!!На ваше мероприятие(составление меню согласно вашим предпочтениям) Так же есть возможность сделать копчености,деликатесы,колбасы,рулеты куриные с черносливом и курагой,карбонад,бекон ,грудинку копчёно-вареную,рульку копчёную в специях,охотничьи колбаски,финский сервелат. Курицу в/к. Рёбрышки к пиву,крылышки.Скумбрия,сёмга,сельдь,сазан. Копчение производится на натуральной щепе: яблоня,вишня,бук,ольха. Копчёности нужно заказывать за 2-4дня. Вот основные позиции в сезон шашлыков. Блюда на костре: Шурпа (из молодой баранины,говядины); Каурма-шурпа. Уха "по-царски" с дымком и главным секретным ингредиентом)) думаю вы уже догадываетесь); Казан-кебаб Плов: по-узбекски(ферганский, самаркандский) плов с нутом. Шах-плов (с жаренными каштанами и курагой) из баранины,говядины. Шашлыки: По-кавказски ( пряности и специи), Привет из СССР, По-армянски ( со свежими травами) В японском стиле; Шашлык из курочки: ( филе,бедро,крылышки) Перепёлки на вертеле Шашлык от "Шефа" 3 варианта Рёбрышки:свиные,бараньи; Антрекоты,стейки из говядины Люля-кебаб: говядина,баранина,свинина,курица; Колбаски гриль: Чивапчичи,Нюрнбергские,Купаты,для хотдогов,с фенхелем, с тмином и т.д. и т.п. Рыба на углях,в фольге ( на ваш вкус) Овощи гриль. Соусы в ассортименте: Барбекю,тартар,тысяча островов,песто(для салатов) сац Белинский; Также Вы можете заказать полуфабрикаты и сами приготовите где вам будет удобно, шашлык,кольаски-гриль,см.выше. Можно приготовить из Ваших продуктов. Конечно учитываются Ваши пожелания и предложения на Ваш вкус. Звоните заранее бронируйте дату. Пусть Ваша жизнь будет сочной, яркой и вкусной!!! Р.S. Одев из пламени наряд, Купаясь в ароматах дыма, К себе приковывая взгляд, Как Колизей в величье Рима, Горели угли в тишине, Теплом шашлык слегка лаская, И как снежинка на окне, Садился пепел, плавно тая… Играя золотом лучей, Блестело солнце в соке мяса…